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List of products by brand Giovanni Corino
Giovanni Corino is one of the most interesting companies in Barolo run today by Giuliano together with his wife Stefania: family tradition, respect for the environment and one of the finest crus in La Morra with the presence of very rare old vines. Their story begins in 1952 when the forefather Giovanni rents the land of the parish benefit of La Morra to the Annunziata. The turning point came in the eighties with the decision of the sons Giuliano and Renato to vinify a part of their Dolcetto and Nebbiolo grapes from Barolo. Following the example of our friend Elio Altare, we begin to thin out the vineyard to obtain higher quality grapes and to invest in the cellar with tanks for fermentation at a controlled temperature to improve the aromas of the wine and the first French oak barrels.
If the company continues to produce local wines such as Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba and Langhe Nebbiolo, it is thanks to Barolo that the company has become famous. Giuliano separately vinifies the historical crus Arborina, Giachini and the old vines of over fifty years present in the latter: in all cases these are wines marked by elegance with an emphasis on the finesse of aromas and in the case of the ancient vineyards of great structural power. Love for the land, for the environment and for people translates into viticulture without the use of pesticides and mainly using copper and sulfur-based products, using only organic fertilizers. The vinification takes place with spontaneous fermentation and the wines are neither clarified nor filtered, preserving all the vitality of the products.