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List of products by brand Thomas Labaille
Jean Paul Labaille continues the work of his father-in-law Claude Thomas, one of the great interpreters of Sancerre with Cotat and Vatan. Jean Paul is self-taught, he was not born a winemaker, but with humility he learned early, he recently renovated the cellar, it is true that the new premises do not have the charm and poetry of the old ones, but order and cleanliness have greatly influenced the final product .
There are three cuvés presented, L'Autentique which best represents the characteristics of the Sauvignon grape, Les Aristides also labeled as Les Monts Damnès, more mineral, which better brings out the characteristics of the terroir, La Fleur de Galifard born on the Grand Cote from very old vines, over seventy years, and is harvested very late.