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List of products by brand Villa Diamante
The name of Villa Diamante is closely linked to that of Antoine Gaita, a central figure in the enhancement of Irpinia white wine, an expert biochemist and experimenter, who recently passed away. Antoine, a fine connoisseur of winemaking processes, founded the company in 1996 together with his wife Diamante Renna on the hill of Montefredane, in the province of Avellino: a landscape full of charm, characterized by steep slopes and enchanting views.
The vineyards, located at about 400 meters above sea level, are managed organically, in full respect of nature and of a traditional agronomic practice that grants man minimal interventions. The soil is deep, rich in clay, stones and ancient lapilli from the eruptions of Vesuvius, exceptionally suited to white grape varieties. Even in the cellar the work is based more on observation than on human intervention: spontaneous fermentation, no clarification or filtering, long stays in steel. The long contact with the lees, before becoming a fashion, has been practiced at Villa Diamante since its origins and represented a great novelty in all of Irpinia.