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Il Rujno di Gravner è un vino impegnativo, di grandissima personalità e dal profilo evoluto. Richiede perciò comprensione e concentrazione per percepire ed apprezzare al meglio tutta la sua ricchezza aromatiche e le complesse sfumature di evoluzione. Il colore è un rosso granato di imperscrutabile profondità. Il bouquet molto intenso: frutta rossa matura o sotto spirito unita a sentori eterei molto eleganti, con note di sottobosco, rocce e spezie selvatiche sullo sfondo.