Un raffinato cofanetto degustazione che racchiude 6 pregiati oli appartenenti a 6 frantoi tra loro differenti. Ciascun produttore, ha scelto un extravergine di grande qualità per inserirlo in questa confezione regalo. Un occasione per una degustazione verticale sui migliori oli italiani, un viaggio da nord a sud del territorio nazionale. Un omaggio da dedicarsi o da regalare a chi ama utilizzare l’olio come elemento essenziale del piatto e non come semplice condimento.
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Opera Olei
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Olivi curati 365 giorni l’anno, olive raccolte verdi in anticipo rispetto agli schemi tradizionali, pulizia assoluta del frantoio moderno, tecnica di frangitura sofisticata, filtraggio dell’olio subito dopo la produzione e stoccaggio sotto azoto a temperatura controllata: nascono così 6 oli unici.
Descrizione e caratteristiche
- Cultivar
- Ottobratica, Moraiolo, Casaliva, Frantoio, Tonda Iblea, Coratina
- Metodo raccolta
- A mano
- Estrazione
- a freddo
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