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Lo Chablis Grand Cru Les Clos mostra un naso in cui prevalgono note floreali di fiori bianchi e minerali; la bocca è complessa con una linfa minerale decisa e una grande lunghezza. Servito ad una temperatura di 12°, questo vino è ottimo se servito con piatti a base di pesce. Può tranquillamente riposare in cantina per qualche anno.