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Delizioso abbinamento di mandorla e nocciola tostate con note vegetali e floreali (biancospino, sambuco, felce, tiglio, verbena) e minerali (pietra focaia). Burro, miele, agrumi sollecitano anche il naso. Al palato, un vino ricco dal sapore di nocciola, affettuoso e gioioso. Bellissimo equilibrio tra untuosità e freschezza. Lungo e strutturato.