
Taurasi è un grande vino rosso del Sud Italia, di estrema eleganza, strutturato, tannico, corposo e soprattutto longevo. Le uve destinate per la produzione del Taurasi Di Prisco, provengono dai vigneti di Fontanarosa, esposti a sud-est, con una produzione di c.a. 60 quintali per ettaro. Per 18 mesi viene affinato in botti di rovere. L'affinamento in bottiglia gli dona le migliori caratteristiche organolettiche