Capo Martino 2021 - Jermann

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Capo Martino di Jermann è un incredibile avventura enologica in cui il tocai friulano è protagonista di uno spettacolo insieme ai compagni ribolla gialla, malvasia istriana e picolit. Prende il nome dalla collina Capo Martino, dove crescono le uve che nel 1991 diedero origine a quello che gli eredi di Anton Jermann battezzarono come il “piccolo sogno, verso una terra promessa”

Descrizione e caratteristiche

Il Capo Martino è caratterizzato da un colore paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e invitante, con note di frutta tropicale, agrumi maturi, fiori bianchi e una leggera speziatura. In bocca è fresco, vibrante e ben strutturato, con una piacevole mineralità e un equilibrio armonioso tra acidità e morbidezza.

Denominazione
IGT Venezia Giulia
Anno
2021
Vitigni
Tocai Friulano, Malvasia istriana, Picolit, Ribolla gialla
Zona di Produzione
Italia - Friuli Venezia Giulia - Collio
Tipologia
Bianco
Temperatura di servizio
8/10° C
CL
75
Allergeni
Solfiti

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