
La Barbera "La Bogliona" viene prodotta seguendo il metodo tradizionale di vinificazione piemontese. Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente, per poi fermentare in tini di legno troncoconici. Dopo circa 3 anni di affinamento viene imbottigliata e prosegue la sosta in bottiglia per ulteriori 24 mesi prima della messa in commercio.
Il risultato è un vino dal colore rubino intenso, dal profumo intenso e complesso, con note di frutta matura, spezie, cuoio e tabacco. Al palato è pieno e strutturato, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata. La Barbera "La Bogliona" è un vino elegante e complesso, che ben si presta all'invecchiamento in bottiglia, sviluppando ulteriori sfumature aromatiche e gustative.