Nucillo - ’E Curti 100 ml

Shop

Il Nucillo 'E Curti del Vesuvio, è un liquore digestivo alle noci, le quali provengono, per la produzione del noccillo, da varie zone della Campania, in particolar modo da Sorrento.

Senza ombra di dubbio è il miglior nocillo (nucillo è in napoletano) al mondo e non è un caso se è presente in moltissimi ristoranti stellati di tutto l'universo.

Colore marroncino, al naso aromi di cannella e naturalmente di noci, mentre al palato risulta essere un liquore ben equilibrato tra alcol e zuccheri.

La tradizione vuole anche che, un goccio di Nucillo 'E Curti, dopo aver preso un buon caffè, venga messo nella tazza e mescolato con qualche goccia di caffè rimanente.

Descrizione e caratteristiche

Ancora oggi la tradizione vuole che le noci verdi per questo liquore si raccolgano soltanto durante la notte del 24 giugno, giorno in cui un tempo si festeggiava il solstizio d’estate e che oggi ricorda religiosamente la figura di San Giovanni Battista.

La “guazza” di quella notte è considerata dalla tradizione una panacea per tutti i mali; le doti stomatiche del nocino erano già conosciute addirittura nel ‘500 poiché trovano testimonianza nel “Tesoro della Sanità” del famoso medico Casto Durante de Gualdo.

Il retaggio è certamente pagano, ma il liquore è entrato a far parte della tradizione gastronomica di quelle zone vocate alla produzione di noci; infatti anche a Napoli le vecchie famiglie legate alla tradizione offrono a fine pranzo questo liquore ricavato dalle noci, che viene chiamato nucillo per le evidenti inflessioni dialettali.

Anno
2023
Zona di Produzione
Italia - Campania
Tipologia
Liquore
Temperatura di servizio
6/8°C
CL
10
Allergeni
Solfiti

Related products

  • Gli acquisti sul sito sono in totale sicurezza. Accettiamo i seguenti sistemi di pagamento: Bonifico Bancario, Carte di Credito con NEXI e PayPal. Gli acquisti sul sito sono in totale sicurezza. Accettiamo i seguenti sistemi di pagamento: Bonifico Bancario, Carte di Credito con NEXI e PayPal.
  • Le spese di consegna hanno un costo calcolato in base al peso totale degli oggetti acquistati. Questo importo viene evidenziato nel momento in cui ti viene chiesto di effettuare il login o di registrarti per completare il tuo acquisto. Le spese di consegna hanno un costo calcolato in base al peso totale degli oggetti acquistati. Questo importo viene evidenziato nel momento in cui ti viene chiesto di effettuare il login o di registrarti per completare il tuo acquisto.
  • Gli acquisti su Le Tre Sorelle Wine Room sono soggetti alla disciplina del Decreto Legislativo 206 del 2005, che garantisce il diritto di recesso. Gli acquisti su Le Tre Sorelle Wine Room sono soggetti alla disciplina del Decreto Legislativo 206 del 2005, che garantisce il diritto di recesso.
Paypal Nexi Bankwire

Acquista Ora

20'00
Consegna 24/48 ore
Disponibile