Wine Bar & Shop nel cuore di Positano
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Vignai da Duline è una bellissima realtà che si trova in Villanova a San Giovanni al Natistone, nel cuore dei Colli Orientali. Nasce nel 1997, da un progetto di una giovane coppia, Lorenzo Mocchiuti e Federica Magrini che decidono di prendere in gestione le vigne appartenenti al nonno Mario, e di produrre dei vini che fossero in sintonia con la tradizione e il territorio
Sauvignon di Ronco Pitotti è un vecchio biotipo oramai scomparso che Federica e Lorenzo hanno voluto proteggere e salvarlo dal dimenticatoio dl patrimonio genetico friulano, grappo più spargolo e grande spalla acida. Produzione di una sola Barrique e prodotto solo in alcune annate ha generato uno dei più grandi vini bianchi italiani.
Chi avrà l'intuizione di mettersene un po' in cantina e stapparlo tra qualche anno avrà grandi soddisfazioni.
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