Il Chianti Classico Riserva DOCG di Castell’in Villa è prodotto con le uve sangiovese 100%.
Di colore rosso rubino intenso, al palato ha struttura e corpo, è ampio e intenso, con una buona concentrazione di aromi, bella trama tannica e acidità che rinfresca il palato.
Si abbina perfettamente alle carni rosse: tagliata di manzo, bistecca fiorentina, carni miste alla griglia. Ottimo anche per accompagnare piatti di selvaggina.